俺のBakery&Cafe★東京都渋谷区
とっても久しぶりにブログ更新します(*^_^*)
ブログ熱がちょっと覚めてしまっている間もアクセスして頂きありがとうございます。
たまにTwitterにパンネタ投稿してました(・∀・)
今回は美味しいー！！って感動するパンに久しぶりに出会えたので感想を書きたいと思います。
恵比寿のガーデンプレイスにある、俺のBakery&Cafeさんの山型食パンです＼(^^)／
私はお店に行ってないんですがお土産で頂きました！
食パンはトーストをしてサクッとした状態で頂くのが好きなのですが、この食パンはトーストした時のサクサク感、ほんのりもっちり感と甘みもあり、小麦の香りも良くて…とっても美味しかったです＼(^o^)／
もちもち食感が好きなので、本当は角食が食べてみたかったんですが、山型の食パンも十分美味しいなぁって思いました。
スライスして焼くとこんな感じです。
バターを塗らなくても小麦の味がしっかりしているので物足りない感じもなく、美味しく頂けました(・∀・)
厚焼き玉子がサンドされたパンも食べてみたいので、今度は是非お店に行ってみたいなぁ。
ちなみに当たり前ですが、次の日よりも買った当日が俄然美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
②boulangerie onni(ブーランジェリーオンニ)★横浜市港南区
美味しくて大好きなオンニさんのパンの感想の続きです＼(^^)／
ちなみにその①はこちら↓↓
①boulangerie onni(ブーランジェリーオンニ)★横浜市港南区 - ぱんぶろぐ
では次のパンは…
メープルウォルナッツ。200円＋税。
例外なくこのパンも美味しいです＼(^o^)／
小さめサイズですが、全粒粉入りと思われるとっても香りのいいハード系のパン生地の中にくるみが入っています。
このパン生地がとっても美味しい(；＿；)♪
パンの真ん中にクリームチーズと多分メープルシロップが入っているのですが、その具材と一緒に食べてもパン生地の美味しさ、香りが消えないんです！
あー、もうことごとくオンニさんのパンは美味しい＼(^^)／←しつこいですね…(笑)
続きまして…
ゴルゴンノア。230円＋税。
このブログに同様のパンが何度も登場していると思いますが…好物のゴルゴンゾーラチーズとハチミツのパンです(・∀・)
更にくるみ…最高過ぎる(；＿；)
ツオップさんのゴルゴンノアもとっても美味しかったので、オンニさんでも初めての購入。
やはり安定の美味しさです！
オンニさんのHP情報だとライ麦と全粒粉配合のパン生地を使われているとの事です。
多分メープルウォルナッツと同じパン生地だと思います(*^_^*)
そのパン生地にくるみが練り込まれていて、ゴルゴンゾーラチーズも入っています。
1つ…好みの問題だとは思うのですが、私はもうちょっとハチミツ多めでも良かったかなぁ…とは思いました。
最後に…
イギリスパン。250円＋税。
山形食パンです。
トーストして頂くと、サクッとした歯ごたえで美味しかったです。
角食と同じパン生地なんだとか。
以上、パンの感想でした。
オンニさんのパンはどれも美味しくて、私のお気に入りパン屋さんです(・∀・)
パンの種類も豊富で選ぶのも楽しいし、お店の温かみのある雰囲気も素敵だなぁ…と思います。
お値段は安くはないですが、250円以内のパンが多いので比較的買いやすいお値段です。
その辺、全部混み混みで優良パン屋さんだと思います＼(^o^)／
では…
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②ベルべ(BELLBE)★横浜市中区
オンニさんのパンの感想がまだ終わっていないですが、その前に別のパンの感想です。
今回は再登場の京急線、日ノ出町駅すぐ近くにあるベルべさんです(*^_^*)
その①はこちら↓↓
よく利用させて頂いてますm(_ _)m
今回はなぜか急にクリームパンが無性に食べたくなって寄ってみました。
…と言ってもベルべさんのクリームパンを食べた事もなければ、売ってるかすら分からなかったのですが(￣▽￣;)
見に行った所、クリームパンが売っていたので合わせて3種テイクアウトしました。
まずはお目当ての…
クリームパン。158円。
クリームパンらしい形。
念願叶った！って思って頂いたのですが…
あ、普通…(・∀・)
先日めちゃくちゃ美味しかった千葉のブーランジェリークーさんのクリームパンを想像して食べてしまったので、やっぱり違うなぁ…と思ってしまいました。
ちなみクリームはこんな感じです。
食べる前に割ってみましたが…普通…(・∀・)
パン生地、カスタードクリーム共にこれと言った特徴はなく…よくあるクリームパンでした。
クーさんみたいなクリームパン売ってないかなぁ(；＿；)
続きまして…
ひょっこりチーズ。198円。
ソフトなフランスパンの中に黄色いチーズと白いチーズが入っています。
比較的大きい割にはソフトフランスのせいか軽めに食べられたのでそこは満足です。
その他は…やっぱり普通かなぁ。
最後に…
クルミとおいもちゃん。182円。
ソフトなパン生地の中にくるみが入っていて、真ん中にサツマイモのあんが入っています。
これはサツマイモのあんがくるみパンに合っていて美味しかったです(*^_^*)
普通のあんこよりサツマイモあんって言う所がいいかなぁ…と思います。
以上、パンの感想でした。
大体が普通…って言う生意気な感想ですみません。
普段使いのパン屋さんなので…普通でいいんです(￣▽￣)
でもこの日仕事が終わってから19時過ぎにベルべさんに行ったら全品30%OFFだったんです。
なので、3個買っても350円ちょっとで済みました＼(^^)／
コスパがいいのはやっぱり嬉しいですね♪
では…
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①boulangerie onni(ブーランジェリーオンニ)★横浜市港南区
今回は京急線の上大岡駅から徒歩10分強の場所にある｢ブーランジェリーオンニ｣さんに行ってきましたー＼(^^)／
何度か行った事のあるパン屋さんで、今までハズレ！って思ったパンが1つもなくてお気に入りのお店なのですが…いかんせん駅からちょっと遠いのが難点で、頻繁には行けないでいました。
が！今回はどうしてもオンニさんのパンが食べたくなって車でピューンと行ってきました！
素敵な店構え(*^_^*)
パン屋さんと言う存在を知らない時は遠目で見て、フレンチのお店だと思ってました…(笑)
こちら、先日うっかり爆買いしてしまった松戸のツオップさんで修行された店主さんが開かれているお店なんです。
ツオップさんに行った後初めての訪問だったので、ヨーグルトライやゴルゴンノア、小さいあんぱん等…同じメニューが並んでいてちょっとコーフンしました(￣▽￣)♪
ツオップさん流のときめくパンの並べ方も健在です！
こじんまりとした店内で数席のイートインスペースもありますが、今回は5種をテイクアウト。
まずは…
BLT。240円＋税。
どのパンを買おうか悩みに悩んでいる時にこのパンの焼きたてが出て来て、あまりのいい匂いと豪快な見た目に惹かれて購入。
その名の通り、ベーコン、レタス、トマトがフランスパンの上に乗っています。
トマトは小さくカットされているので、噛んだ時にムニュっと中身がはみ出す心配がありません。
更にその上にはたっぷりのチーズが(*^_^*)
歯切れが良くカリッとした食感のフランスパンにこの豪快な具材が合います！
見た目の期待を裏切らない美味しさでした！
続きまして…
タンドリーチキン。230円＋税。
完全に写真の撮り方が悪いんですが…。
しかし、まず言いたいです。
このパンも美味しいー＼(^o^)／
パン生地の中に穀物が入っているようで、プチプチ食感が楽しくて、更にもっちりしています。
その中にインドカレー屋さんで出てくるような香辛料たっぷりの本格タンドリーチキンがたっぷり入っています。
更にタンドリーチキンの下にはシャキシャキ食感のごぼうサラダが(・∀・)
もっちりプチプチなパン生地に柔らかチキン、シャキシャキごぼう…この食感の違いがとっても楽しくて美味しい！！
とにかくタンドリーチキンがたっぷりでパン生地は結構薄めなんですが、パンの味がチキンに消されていないんです(；＿；)♪
パンが具材のための器になっていない所が素晴らしく、翌日でも美味しく頂けました！
やっぱりオンニさんのパンはとっても美味しくて、長くなってしまったので、残りのパンはまた次に書きます(*^_^*)
では…
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TUMUGI BAKERY(ツムギベーカリー)★横浜市金沢区
天気が悪いと涼しいのでパン屋さん巡りもしやすくなりますよね(・∀・)♪
…という事で、今回は京急線の金沢文庫駅から徒歩10分くらいの場所にある｢ツムギベーカリー｣さんに行ってきましたー！
レンガ調の可愛い店構えです。
比較的小さい店内ですが、美味しそうなパンがいっぱい並んでいました(*^_^*)
ワクワク期待しながら2種をテイクアウト。
まずは…
くるみアンパン。160円＋税。
パリッとしたくるみ入りのパン生地の中に粒あんが入っています。
翌日に焼いて頂いたのですが、パン生地がパリッとして食感もいいし、中の粒あんも甘過ぎずで美味しい＼(^o^)／
この前のドーレのくるみあんぱんはあんこの中にくるみが入っていたのですが、今回のくるみあんぱんはパン生地にくるみが入っているので香ばしく感じました。
ちなみに中はこんな感じです。
粒あんの粒感もちょっと大きめでした！
パンの下の部分のパリパリ感が美味しかったなぁ(￣▽￣)
続きまして…
完全に好きな系統のパンです＼(^^)／
ちょっとハード系だけど、中はもっちり気味の味わい深いパン生地の中にゴロゴロっとクランベリーがたくさんと、くるみが入っています。
ライ麦パンなのかな？その美味しいパン生地よりもクランベリーの方がいっぱい入ってるかも…って思うほどぎっしりです。
でもその大量のクランベリーにパン生地が負けていないんです！
そのパン生地の中にどっしりたっぷりクリームチーズが入っています(・∀・)
もうね、すごく美味しかったです＼(^o^)／
パン生地もクランベリーもクリームチーズも…どれも美味しくてとっても満足できました！
以上、パンの感想でした。
今回のツムギベーカリーさんのパンは2つとも想像以上に美味しくて、是非是非また行きたいパン屋さんになりました。
比較的家からも近いのに、何で今まで行ってなかったんだろうー(；＿；)
パンのお値段は安い！って程ではないですが、200円代前半のパンが多かった気がするので、コスパもいいと思います。
次は一番人気の食パン、パンドミを頂いてみたいなぁと思いました。
とっても素敵な街のパン屋さんでした(*^_^*)
では…
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箱根ベーカリー 川崎アゼリア店★川崎市川崎区
最近バタバタでちょっとサボり気味だったブログですが…またパン屋さんに行ってきたので更新します＼(^^)／
今回は川崎駅のアゼリア地下街の｢箱根ベーカリー｣さんに行ってきました！
箱根湯本ホテル内に本店を構えるパン屋さんです。
ちょっと和な雰囲気。
JR川崎駅に続く一番大きいエスカレーターのすぐ近くにあるので、だいぶ分かりやすい場所に位置しています。
店内は広く、奥にはイートインスペースもしっかりあります。
パンの種類も多くて迷いながら3種をテイクアウトしました！
まずは…
塩パン。176円＋税。
ちょっと高値な塩パンですが…
これが美味しかったー＼(^o^)／♪
トースターで焼いて頂いたのですが、外はサクッ、中はもっちりしてバターがしっかり染み込んでるんです！
こんなバターのきいてる塩パンは初めてかも。
サクもちのパン生地とジュワッとバターが合っていて、このお値段の価値はあるな…と思いました。
是非リピしたい1品です(*^_^*)
続きまして…
シナモンロール。241円＋税。
渦巻き形が可愛くて購入。
一番人気のクロワッサンの生地を使用しているようで、中にシナモンが入っています。
これも焼くとサクサクで軽い食感です。
シナモンも強過ぎず美味しかったのですが…塩パンほどの感動はなかったかなぁ(>_<)
期待値が高かったせいか普通のパンに感じてしまいました。
最後に…
いちじく。241円＋税。
いちじく好きとしては見逃せなかった1品です(￣▽￣)
比較的ソフトでもっちりなパン生地の中に小さめにカットされたいちじくがゴロゴロ入っています。
食べると結構ずっしり感があります。
美味しいんですが、もうちょっとハードなパン生地のいちじくパンの方が個人的には好きかなぁ…。
このパンも期待値が高かったので、若干がっかりしてしまいました(；＿；)
以上、パンの感想でした。
今回はとにかく塩パンが美味しかったです！
ただ、全体的にお値段が高めかなぁ。
お値段と味のバランスがイマイチな気がしてしまいます。
生意気な感想ですね…すみません。
でも！イートインスペースで食べられるラクレットチーズトーストが美味しそうで、今度食べてみたいなぁ…と思いました(*^_^*)
では…
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ドーレ（DORER）★横浜市西区
ちょっと久しぶりにパン屋さんネタです。
今回は横浜駅西口のベイシェラトンホテルの地下1階にある｢ドーレ｣さんに行ってきました！
店内の半分がケーキコーナー、残り半分がパンコーナーになっています。
一般的なパン屋さんよりちょっと品数は少ないかなぁ。
テイクアウトのみのお店なので3品をテイクアウトしました！
まずは…
ドゥミセレアル。226円。
ゴマのフランスパンです。
もうね、皮がバリッバリなんです。
フランスパンはこれ位バリッバリの食感の方が好みなので嬉しい限りです(*^_^*)
そしてゴマの香りと風味が香ばしくて美味しい！
そしてお皿からはみ出るサイズ感なのに200円ちょっとっていう可愛いお値段もありがたいです。
続きまして…
くるみあんぱん。200円。
袋に入ったままで失礼します。
個人的にフランスあんぱん以外のあんぱんはあまり食べないのですが、このパンはくるみ入りみたいだし、何となく惹かれて購入。
ふわふわのパン生地の中になめらかなくるみ入り粒あんが入っています。
和の具材なのに、少し洋風の味がする気がしたのは気のせいでしょうか(￣▽￣)
粒あんのなめらかさと、中に潜んでるカリッと食感のくるみのハーモニーが美味しかったです！
最後に…
チーズカレーパン。205円。
焼きカレーパンです。
フランスパンのような固めなパン生地の中に辛めのカレーが入っていて、上にチーズが乗っています。
揚げていないので、その分さっぱり頂けます。
カレーもしっかりした味で、チーズによく合います(・∀・)
パン生地も薄めでバランス良く美味しかったです。
以上、パンの感想でした。
ホテルの中にある割には値段も比較的お安めでコスパがいいなぁって思いました。
ただ、ちょっとパンのサイズは小さめかなぁ。
ハード系のパンの食感がカリカリでとても良かったです(*^_^*)
横浜駅には色んなパン屋さんがあって、ジャンフランソワ等のお気に入りのお店があるので、出番はあんまり多くはならないと思いますが、また行ってみたいと思えるお店でした！
横浜駅と言えば、ルミネの地下に割と最近出来たパン屋さんがあって気になってます。
いつも空いてるイメージだけど…どうなんだろう。
近々買いに行きたいと思います(・∀・)
では…
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亀十(かめじゅう)★東京都台東区
またもや…パン屋さんではなく、今回はどら焼きの感想です。
全然パン関係ないやーん！って感じなんですが、この｢亀十｣さんのどら焼きは別格なんです(*^_^*)
初めて食べたのが3年位前なんですが、当時お世話になっていた綺麗なお姉さんから｢浅草で並ぶどら焼きだよ｣って聞いて頂きました。
その時とっても美味しかったっていう記憶が強く残っていて、また食べたいなぁ…って思ってたのですが、なかなか浅草に行く機会がなくて食べられないでいたんです(>_<)
それが今回横浜そごうに催事で出店していて、友人が買ってきてくれたので約3年ぶりに食べる事ができました＼(^o^)／
黒あんです。
もう見た目からしてときめきます(・∀・)
3年ぶりに食べた亀十のどら焼きはやっぱり期待を裏切らない美味しさでした！！
とにかくこのどら焼きの生地がふわっふわなんです。
月並みな言い方ですが、パンケーキを食べてるようなふわっふわ食感です。
原材料は…砂糖、小麦粉、卵、大納言小豆、膨張剤。
以上5品のシンプルさです。
何でこのシンプル材料でこんなふわっふわ美味しい生地ができるんだろう(｡-_-｡)
そして中身はこんな感じです。
写真ではちょっと見づらいですが、大きめ粒の粒あんが入っています。
こんなにあんこが入ってるのに生地のおかげで、やっぱり和菓子って言うより洋菓子感が強いです。
和菓子って思ってこのどら焼きを食べると、いい意味で裏切られますよ(￣▽￣)♪
初めて食べた時も今も同じ感動がありました！
亀十さんのどら焼きを食べるまではあんまりどら焼きに興味がなかったのですが、この美味しさに感動してから一気に好きになりました。(その割に3年も期間が空いちゃいましたが…)
ただお値段が350円位するので、どら焼きにしてはだいぶ高値ですよね…。
混雑とお値段でなかなか気軽にぽんぽん買える物ではないですが、たまに食べる美味しいどら焼きとして是非また(数年後かも知れないですが…笑)頂きたいです(*^_^*)
では…
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