②ブレドール★横浜市中区
うっかり長くなってしまった前記事の続きです。
ランチをしに行ったブレドールさんで購入したテイクアウトパン3種はこちら。
まずは…
エシレ食パン。530円。
普段あんまり食パンを食べないので、この有名食パンを今回初めて購入しました!
あのエシレバターを使っている食パンだそうで、今回は絶対買う!って意気込んでいたのですが…
1斤で530円。
事前に下調べしていたお値段より高い…(;▽;)
原材料の関係で値上がりしたんですね…きっと。
5枚切りを購入したので、1枚あたり100円オーバー。
分かっちゃいたけど、予想を上回る高級食パンですね。
翌日の朝、ドキドキしながらトーストして頂きました(・∀・)
感想。
確かに美味しい。。。
1枚の食パンの半分は何もつけないで、もう半分にはバターを塗ってみました。
バターを塗ってない部分から食べてみたんですが、バターの香りがするー!
これは確かにバターいらずの食パンかも…。
そして周りのミミの部分がざっくりサクサクなんです。
しっかりと食べごたえのあるミミが好きなので、このざっくり存在感のあるミミはとっても美味しかったです(*^_^*)
バターを塗ってみた半分もバターのしっとり感が加わって美味しく頂けました。
やっぱりそんじゃそこらの食パンとは違うと感じましたが、コスパを考えるとなかなか手が出ない商品かな…と。
個人的な好みの話にはなるのですが、中のパンの部分がもちフワな食感の方が好きなので、若干好みとは違いました(>_<)
でも高級食パンとして、これはこれでとても美味しく頂けますよ!
続きまして…
①ブレドール★横浜市中区
今回はJR桜木町駅すぐの商業施設、コレットマーレの地下1階に入っているブレドールさんに行ってきました!
葉山の有名店ブレドールさんの支店が桜木町にあるのでランチで訪問。
11時からランチメニューが食べられます。
今回はパンをたくさん食べたくて、グラタンを注文(*^_^*)
添えてあるパンが食べ放題なんです!
鎌倉野菜とチキンのグラタン。1200円。
ぱんぶろぐなので、まずはパンの紹介から。
写真手前からバターがたっぷり塗られたフランスパン、いちじくのパン、くるみのパンの順に並んでいます。
温かい状態で運んで来てくれて…
どれもメインの横に添えられているパンとは思えない程美味しいー\(^o^)/
手前のフランスパンはバターが本当にたーっぷり塗られてて、さくさくパリパリのフランスパンとバターのじゅわっとした組み合わせが最高です。
中央のいちじくのパン…結果、このパンが1番好みだったんですが、ハード系のパンの中に甘いいちじくがたくさん入っています。
いちじくの粒々食感も楽しいし、そもそもいちじくが好きなんです(・∀・)
1番後ろのくるみのパンは茶色いパンの生地(グラハムブレッドみたいです)の中にくるみが入ってて香ばしいー!
食感はセミハード?ソフト?ふわっと系でした。
メインのグラタンも鎌倉野菜がこれでもか!って位入っていて、ホワイトソースも優しい味で、とっても美味しかったです(*^_^*)
私にんじんがあんまり好きじゃないんですが、グラタンの中に入っていたにんじんは全然えぐみもなくて、美味しく頂けちゃいました。
鎌倉野菜バンザイ\(^^)/
このプレートに本日のスープ(にんじんのポタージュでした)、好きなドリンクが選べてセットで1200円って思うとコスパ良し!またランチしたいなって思えるお店でした。
1つ心残りな事があって、思ったよりボリューミーランチだったので食べ放題のパンを満喫できなかったんです(;_;)
かろうじて1枚だけおかわり(笑)
もっとパンが食べたかったー!!
ちなみに葉山の本店ではモーニングでパンの食べ放題をしているそうで、何年も前から行きたい!って思っているのですが、相当混雑するみたいで、待つ事&早起きにビビって行けていません。
いつかはチャレンジしてみたいなー(*^_^*)
そして、今回テイクアウトパンもしているのでテイクアウトパンについては次回お送りします。
イートインするとつい内容が長くなっちゃいますね(^_^;)
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②L'Atelier du pain(ラトリエデュパン)★東京都港区
前記事の続きです。
六本木のラトリエデュパンさんのパン。
テイクアウト品3種の感想です(*^_^*)
まずは…
カヌレ。220円+税。
カヌレは特に買う気はなかったのですが、レジ横に置いてあって…
レジ横マジックに負けて購入( ̄▽ ̄)
当日夜のデザートに頂いたのですが、結果買って正解\(^o^)/
外が香ばしくて、中はモチムチでしっとり。
こんなムチッとした食感の食べ物は他にないかも…。(いい意味で)
しかも1口目からしっかりラム酒の香りが広がります。
カヌレを食べるのが数年ぶりなので、どんな存在なのか忘れかけていたのですが(笑)…こんなにお酒の香る大人味だったんですね。(いい意味で)
食感も好みで久々のカヌレが美味しかったので、ハマっちゃうかも知れない予感です。
カヌレって見た目も可愛いですよね☆
続きまして…
きのことベーコンロール。170円+税。
ナニコレ…(笑)
写真に撮るとビジュアルはイマイチですね( ̄▽ ̄;)
いや、きっと撮り方が悪いんだな…。
このパンは舞茸、しめじのきのこがたっぷり乗っかっていて、中にはベーコン、きのこの上にはチーズが(・∀・)
きのこ好きなのでつい買ってしまいました。
具沢山だし美味しかったんですが、具沢山の余りパン生地の美味しさが半減してしまっていてちょっと残念でした…。
もうちょっとパン自体の味も楽しみたかったなぁ。
パン生地よりも具を楽しみたい…おかずパンが食べたい!って時にはお勧めです(*^_^*)
最後に…
オリーブのリュスティック。190円+税。
前からリュスティックと名のつくパンが好きなんです。
しかもオリーブ入りで美味しくない訳がないと思って購入(・∀・)
結果、予想通り美味しかったです!
オリーブを見せられるようにカットしてみたのですが…
オリーブ感、あまり伝わらず( ̄▽ ̄;)
でも1口目からオリーブの味と香りがしたし、中にもいっぱい入ってましたよー。
パン自体は生地がちょいモチで素朴な味がします。
味わい深い、こういうハード系のパン好きだなぁ(*^_^*)
今回調子こいてたくさんパンを買ってしまいましたが、どれも美味しく頂けました☆
特にイートインしたブルーチーズと蜂蜜のパンが美味しかったなぁ(・∀・)
ちょっと家からは遠いのでなかなか気軽に行けないのですが…美味しかったし、コスパも良かったし、ランチもしてみたいので、無理矢理六本木に用事を作ってでも(笑)また行きたいなぁ…と思えるお店でした!
やっぱり初めてのパン屋さんって楽しいですね(*^_^*)
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①L'Atelier du pain(ラトリエデュパン)★東京都港区
ブログを始めてから初の都内進出です\(^^)/
六本木に用事があったので、六本木駅近くのラトリエデュパンさんへ初訪問です。
用事が済んだ後でパン屋さんへ。
恐るべき方向音痴のため、グーグルマップ先生に頼ったのに…それでも迷いました。
ちなみに六本木駅までの帰り道は更に迷いました…( ̄▽ ̄;)
何人の人に道を聞いた事か…。
お上りさん感丸出しですね(笑)
でも安心して下さい。(安村風)
大通りの一本裏道にあるだけなので一般的な方向感覚を持ってる方なら迷う余地はない場所にあります。
そんなこんなでやっとの思いで辿り着いたラトリエデュパンさん。
勝手に広い店内を想像していたのですが、パンの販売コーナーは比較的こじんまりした空間です。
でもそこには美味しそうなパンたちが(・∀・)
迷った分想いは募りましたよ。
どれも美味しそうだし、立地の割にはお手頃価格な事が嬉しい☆
パンの販売コーナーの横にカフェのような空間が見えて店員さんに聞いてみるとワンドリンク注文すればイートインができるとの事だったので、イートインする事にしました。
勿論テイクアウト用のパンも買いましたよ!
イートインに選んだのはこちら。
ブルーチーズ&ハチミツノア。320円+税。
出ました。
チーズと蜂蜜のときめく組み合わせ。
これがね…
想像を超える美味しさ(;_;)!!!
1口目からいつもの如くパンの美味しさに感動するのですが、このハード系のパン生地は外がカリッ、中がもっちり香ばしくて…更にくるみ入りです。
ノアだもんね。
蜂蜜もたっぷり入っているみたいで、2口目からは蜂蜜の甘いジューシー感もパン生地に加わって、中央部のブルーチーズに辿り着く前からじゅわモチでとっても美味しいんです。
チーズに辿り着いてからはブルーチーズの香りと塩っけがプラスされて、美味しさが更にアップして食べてる間中ずっと幸せでした(*^_^*)
クセのあるチーズと蜂蜜の組み合わせって何でこんなに美味しいんだろうー。
そんな黙ってても美味しい組み合わせを支えるパン生地の部分がこんなにも美味しい事に感動しました(・∀・)
個人的、チーズ×蜂蜜部門でランキング1位に輝きました\(^o^)/(暫定)
ちなみにイートインできるカフェの雰囲気も素敵でしたよ。
ラテも美味しかったです。
お2階のレストランでランチをすると、このラトリエデュパンさんのパンが食べ放題みたいなんです。(食べログ情報)
今度はランチに来なければ( ̄▽ ̄)
テイクアウトパンについてはまた次回お送りするので、よろしければご覧下さい(*^_^*)
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JEAN FRANCOIS(ジャンフランソワ)★横浜市西区
せっかく始めたブログを継続させるためにパン屋さんに通ってます(笑)
今まで行ったパン屋さんも写真撮りだめておけば良かった…(;_;)
そんな中、今回は久しぶりに横浜駅直結のポルタにある有名店、ジャンフランソワさんに行ってきましたー!
やたらモザイクですみません。
休日に行ったら混んでました。
カフェコーナーが混んでたのかな?
私はアウトドアパン(野球観戦パン)をするために2種テイクアウト。
まずは、定番の…
クロワッサン。216円。
クロワッサンが大好きって訳ではないんですが…
むしろ普段パンを買う時にはクロワッサンは選ばないタイプなんですが…
クロワッサンに精通していない私が選ぶ個人的No.1クロワッサンです\(^o^)/
外はパリッカリッで、中はしっかりとバターの味、香りもするのに油っこさを感じないんです。
個人的にクロワッサンってバターの味がしっかりしないと物足りないんですが、逆にバターの味はしっかりするけど油っこい…ちょっと大げさに言うとギトギト系のクロワッサンが苦手でして…(ーー;)
そんなワガママな注文を叶えてくれる美味しいクロワッサンです。
初めて食べたのは数年前ですが、その頃から変わらない美味しさ( ̄▽ ̄)
形も可愛いし、サイズも大きめで得した気分にもなれますよ(笑)
続きまして…
パン・タセ。280円。
文句なしに美味しいー\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
まずパン生地がモチモチです。
初めましてのパンで、こんなモチモチ系とは思わなかったので1口目から感動。
しかもパンの中には大きめのカマンベールチーズが☆
モチモチ美味しいパン生地に、上に乗ってるオリーブ、中のカマンベールチーズ。
この組み合わせがたまんないです(*^_^*)
ワインにも合うんだろうなぁ。
やっぱりクロワッサンも、このパンタセもパン生地が食感も香りも良くて美味しい!!
お店でパンを選んでる時にゴルゴンゾーラと蜂蜜(私的黄金コンビ)のパンがあって、相当惹かれたんですが、お値段が500円位したため泣く泣く断念しました(;▽;)
ジャンフランソワさんは全体的にコスパが悪いとまでは言えないですが、パンのサイズの割にはお値段高めかなぁ…っていう印象です。
美味しいので結果満足なんですが、普段使いってよりも今日は美味しいパンが食べたい!って時に立ち寄るお店かな…と。
美味しいパンが食べたい時、クロワッサンが恋しくなった時にまたリピします(*^_^*)
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チェーン店★ヴィドフランス
今日は気分を変えてチェーン店のパンをご紹介します(・∀・)
美味しいパン屋さんのパンが大好きなんですが、結局普段食べるパンってチェーン店のパンが多くなっちゃうんですよね。
…という事で、記録&ちょっと参考までにチェーン店のパンも記事にしてみます。
ある日の仕事の日のランチに頂いたパンです。
金ゴマごぼう&キノコ。180円。
このパン好きなんです(*^_^*)
大きめに切られた噛みごたえのあるごぼうとキノコがたっぷり入って、レンコンが乗ってる食べごたえのあるパンです。
美味しいごぼうサラダみたいな。
具が美味しくてお気に入りです。
続きまして…
プリンデニッシュ。170円。
初めましてのパンです。
エッグタルトみたいな見た目にときめいて購入しました。
中央のカスタードは美味しかったんですが…パンの部分は普通かなぁ(>_<)
デニッシュ…ではない気が…。
デニッシュ生地を想像して食べると、少し悲しい思いをしてしまうかと。
でもこのお値段を考えると贅沢は言えないですね( ̄▽ ̄;)
そう、ヴィドフランスさんと言えばコスパ!!
店内のパン、大体が200円切ってるんですよ。
原料価格が上がっているせいもあると思いまが、最近100円代のパンってパン屋さんでほとんど見かけないので、とにかく(何でもいいから)パンが食べたい!って時や普段使いには最適ですね(*^_^*)
やっぱり味はねぇ…お惣菜パンや菓子パンの具は美味しいんですが、要のパン生地の部分が弱いかなぁ…。
具のための器…みたいなイメージです。
やっぱり惣菜パンや菓子パンであってもパン生地に美味しくいて欲しいんですよね(;_;)
…まぁ、そういうパンはお気に入りのパン屋さんで探すとして。
ヴィドフランスさんはありがたいお値段設定と、どこにでもある便利さが魅力なので、これからも利用させて頂きたいと思います(・∀・)
ブラフベーカリー★横浜市中区
写真が今まで以上に中途半端でブログ記事にするか迷ったのですが、大好きなパン屋さんのため記事にしてみる事にしました(・∀・)
超有名店、元町のブラフベーカリーさんです。
言わずもがな横浜を代表するパン屋さんですね。
元町の代官坂の途中に位置しており、駅からちょっと離れていて交通の便はあまり良くないのですが、いつでも混みあっている大人気のパン屋さんです。
ちなみにお店の写真が1枚もありません( ̄▽ ̄;)
青い外観のオシャレなお店なので、お店の様子は想像力でカバーお願いします。
1番最後に行ったのは先月位かな?
どうしても外したくなかった、ブラフブレッド(食パン)とキャロットケーキを当日の朝に電話予約してからお店へ。
初めて予約したんですが、予約したいパンの種類、個数、来店時間を伝えるだけでとってもスムーズに予約ができました。
お店に置かれてるパンはどれも美味しそうだし、華やかだし、可愛いしで何回行ってもテンションが上がります。
…そろそろ文字ばかりでもつまらないと思うので、購入したパンを載せますね。
まずは予約した…
キャロットケーキ。
雑な写真ですみません(;▽;)
人参自体そんなに好きじゃないけど、このキャロットケーキは 大好きです!!
下のスポンジ?部分に人参と大きいくるみがたっぷり入ってて、生地もしっとりした蒸しパンみたい(表現合ってるかな…)で、シナモンもきいてて本当に美味しいんです。
更に上にどんっと乗ってるクリームチーズ?チーズクリーム?がスポンジ生地に合ってて、一緒に食べると美味しさ倍増\(^o^)/
お値段は1パック400円ちょっとするのですが(グラム売りで大体どれも400円前後のサイズに切られてパックに入って売られてます)、上に載せた写真が1/3位の量なので全然あり…って言うか安い!!
何度でも食べたいケーキです(*^_^*)
続きまして…
全粒粉とくるみのスコーン(正式名失念…)。200円位。
こういう系のパン、好きなんです。
ちょっと水分奪ってく系のスコーンなんですが…全粒粉の味がしっかりして素朴だけど香ばしい…ほぼ毎回買っちゃうパンです。
全粒粉とナッツって何でこんなに合うんだろう…。
ここまでしっかり全粒粉の味がするパンってなかなかない気がします(*^_^*)
続きまして…
ミルクスティック。200円位。
写真載せておいて申し訳ないんですが、このミルクスティックについてはあんまり記憶がなくて…( ̄▽ ̄;)
写真だと美味しそうなんだけどなぁ。
今度リベンジします(笑)
最後に…まさかのまたもや写真なしですが、絶品食パンブラフブレッドについても少し書かせて下さい。
ブラフブレッドは個人的食パンランキングで1位の美味しさです\(^o^)/
ちょっと小さめサイズの角食パンで1本1.5斤でお値段500円ちょっと。
これは予約してでも食べて頂きたい!!(熱弁)
私はトースターで焼いて食べるのが好きなんですが、魅力としては食パンのミミと中のパンのギャップかな…と。
ミミはカリッとしっかり噛みごたえがあるんですが、中のパンがもちふわっとして食パンの中と外(ミミ)で驚く程食感が変わります。
私は食パンと言えばの銀座のセントルザベーカリーの食パンよりもブラフブレッドの方が好みです(*^_^*)
とにかく大好きなお店なのでまた行った時にちゃんと写真を撮って(撮れるかな…)載せたいと思います。
2号店の日本大通り店にも行ってみたいなぁ(・∀・)
R Baker(アールベイカー)みなとみらい店★横浜市西区
先月オープンしたばかりのほやほや新店のアールベイカーさんに行ってきました(*^_^*)
横浜駅からは10~15分位離れた場所にあります。
最寄りは新高島駅なのかな?
新しい野村ビル1階に位置しており、外観がパン屋さんに見えない程オシャレ!
下手したらアパレルショップに見えます。
店内のイートインスペースもパン屋さんってよりは、オシャレなカフェ…レストラン…のような広くて綺麗で開放感のある作りでした。
その割にはパンの置いてあるスペースは少し狭いような…。
夕方に訪問したのであまりパンが残っておらず、残っている中から3種購入してテイクアウトしました。
まずは…
ポップに人気ナンバー2と書かれていた…
お米のクロワッサン。220円。
クロワッサンは翌日だと味が落ちる気がして、家に帰ってすぐに頂いたのですが…。
期待し過ぎたせいか、私個人的には普通だったかな…って言う感想です。
お米のクロワッサンだったので中がモチモチなのかと思っていたのですが、特にモチモチ感は感じず。
中は茶色い層(何の茶色なんだろう…)になっているのですが、バターたっぷりジュワッと系ではなくてかなりあっさりめ。
お米感が味わえるようにそうなってるのかな…。
そして外側のパリッと部分、中の層含めてやたらと香ばしかったです。
あっさりクロワッサンを食べたい方にはいいのかも。
個人的にはバターがしっかり感じられるけど、油っこ過ぎないクロワッサンが好きなので、少し好みの系統とは違ったかな…。
続きまして…
蜂蜜ゴルゴンゾーラのパンピザ 。320円。
翌日のお昼に頂きました。
クロワッサンの件があったため、あんまり期待していなかった(ごめんなさい)のですが…
予想を裏切られる美味しさ\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
パン生地がめっちゃモチモチです。
こんなモチモチ生地のパンピザは初めてです。
もはや小洒落たイタリアンのお店で出てくるピッツァレベル!
パン生地(ピザ生地?)が美味しいだけでもテンション上がるのに、そこにゴルゴンゾーラと蜂蜜という個人的最強ハーモニー。
320円はパンにしてはちょっと高いかな…と思いましたが、イタリアンのお店でピッツァを食べたと思えば全然安いし、更にボリューム満点だったので、結果コスパも悪くないです!
満足ー(*^_^*)
そして最後は…
長野県産全粒粉のマカデミアココナッツ。290円。
このパンもパンピザと一緒に翌日のお昼に頂きました。
ハード系のパンの中にゴロゴロっとマカデミアナッツと、控えめにココナッツが入っていて…
これもまた美味しい\(^o^)/
ちょっと香ばしいと言うか…素朴と言うか…優しいと言うか…全粒粉独特の味もしっかりします。
私全粒粉のパンが好きなんです(・∀・)
マカデミアナッツが入っているパンってちょっぴり珍しい気がするのですが、全粒粉のパンとマッチしてました。
ずっしり重みのあるパンなので、これもお腹いっぱいになりますよ(*^_^*)
パンピザがとっても美味しかったので、今度は違う味のパンピザも食べてみたいなぁ…と思いました。
ただちょっとお値段は高めなので、普段使いはしにくいかも。
オシャレな店内でお茶もしてみたいし比較的行きやすい場所にあるので、また近々行って来たい思います(・∀・)